Set de dîner Michelin pour 4 personnes
Cuisinez le spaghetto emblématique du chef Antonino Cannavacciuolo avec Ricci, 7 étoiles Michelin, chez vous en quelques minutes
Le fumer de poisson Pesce de Villa Crespi est l'ingrédient secret du chef-d'œuvre d'Antonino Cannavacciuolo. Le plat est rehaussé par les notes intenses d'oursin et par l'étreinte enveloppante des pistils au safran. C'est une recette magnifique, dans laquelle les techniques de haute cuisine accélèrent les parfums de la mer typiques de la cuisine napolitaine traditionnelle.
 
Composition du coffret
GRAN SPAGHETTO VOIELLO (500g) Gran Spaghetto Voiello n° 105 — Ingrédients : semoule de blé dur de la variété « AUREO », eau. Pays de mouture : Italie. Il peut contenir des traces de soja. OURSINS (10 g) Oursins cryo-séchés — Ingrédients : oursins (Paracentrotus lividus) Zone FAO 27. Il peut contenir des traces de crustacés, de poissons et de mollusques, il ne contient pas d'OGM. POUDRE D'AIL DÉSHYDRATÉE (1g) Ingrédients : ail. Il contient des sulfites, ne contient pas d'OGM. BOUILLON DE POISSON FISH COMIC (400 g) — Ingrédients : bouillon de poisson, vin blanc, céleri, fenouil, céleri-rave, huile d'olive, oignon, morue séchée à 0,5 %, sel
PERSIL DÉSHYDRATÉ (1,6 g) Ingrédients : persil. Le produit ne contient pas d'allergènes ni d'OGM. PISTILS DE SAFRAN (0,2 g) Safran en pistils « Red Gold »
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE 100% ITALIENNE (5x12ml) Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des procédés mécaniques
SEL FIN ITALIEN (2 x 1 g) Sel gemme comestible iodé fin
GROS SEL ITALIEN (2 x 25 g) Sel italien
 
Langue du produit: Anglais et Italien
Poids : 1,02 kg
Dimensions : 31 x 24,3 x 8 cm
 
Pays de fabrication : Italie